東日本大震災の影響により、かなり再開が遅れておりました研修会ですが、来月１１月より通常再開をする予定です。
また、研修会再開に先がけてプリイベントとして『長野・ぶどう王国』と題しましてミニ研修会を、平成２３年１０月５日（水）に開催致します。長野県産のぶどうを一同に集めまして、産地の方のお話や協賛料理人がつくる『長野県産ぶどう』を使ったデザート等の試食会を行います。
＜ミニ研修会風景＞